La sostenibilidad del cultivo de especias depende completamente de dónde y cómo se plantan las especias. En el peor de los casos, se tala un bosque nativo para dar paso a una plantación de monocultivo de especias. En el contexto de la biodiversidad y el cambio climático, esto es un resultado negativo. Los bosques nativos almacenan cuatro veces más carbono y albergan 35 veces más especies que los monocultivos de especias.

La tala de bosques para plantar monocultivos es cómo se crean la mayoría de las nuevas plantaciones de especias en los trópicos. Se están cortando muchos árboles en nombre de las especias.

Revertir la Deforestación con Agroforestería Regenerativa

El cultivo de especias no es intrínsecamente destructivo para el medio ambiente. Cuando se planta en el contexto de un sistema agroforestal diverso, puede ser una herramienta para regenerar tierras deforestadas.

Las plantas de especias están naturalmente adaptadas para sobrevivir y prosperar en los bosques tropicales. Ahí radica la ventaja del cultivo de especias en el ámbito de la restauración forestal.

Las plantas de especias pueden combinarse con una variedad diversa de otros árboles productores de alimentos y árboles nativos. La agroforestería regenerativa es la aplicación de este método en tierras agrícolas degradadas, convirtiéndose en un mecanismo para la restauración del bosque.

Este es el fundamento de nuestro trabajo en Putumayo.

Alternativas Sostenibles a los Cultivos Ilícitos

En nuestras comunidades, estamos trabajando para proporcionar alternativas viables a los cultivos ilícitos. Al promover el cultivo de especias dentro de sistemas agroforestales regenerativos, no sólo ofrecemos una fuente de ingresos sostenible, sino que también contribuimos a la recuperación de ecosistemas degradados.

Estamos colaborando estrechamente con familias campesinas y comunidades indígenas para implementar prácticas agrícolas que respeten la biodiversidad y mejoren la calidad de vida de los agricultores. Al integrar cultivos de especias con otros cultivos y árboles nativos, creamos un paisaje agrícola más diverso y resiliente que apoya tanto al medio ambiente como a las comunidades locales.

Resultados Contrapuestos:

• Mal resultado: Convertir un bosque nativo en un monocultivo de especias. Esto es deforestación.
• Buen resultado: Convertir pastizales para ganado o tierras agrícolas degradadas en un policultivo diverso de especias combinado con una variedad de otros árboles. Esto es agroforestería regenerativa.

Actualmente, nos hemos fijado la meta de reducir 4,892.07 toneladas de CO2 anualmente mediante la conservación de 10 hectáreas de bosque tropical húmedo en Orito, Putumayo. Además, la implementación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en el cultivo de pimienta (un cultivo perenne) nos permite reducir 46 toneladas de CO2 al año en comparación con la producción no controlada de otros cultivos, como el maíz. Adicionalmente, el cultivo de pimienta bajo condiciones de BPA tiene la capacidad de capturar 32 toneladas de CO2 por hectárea en el suelo, contribuyendo así a la reducción global de gases de efecto invernadero.

En GËA Especias, creemos en el poder transformador de la agroforestería regenerativa para crear un futuro más sostenible y equitativo. Al cultivar especias de manera responsable, no solo enriquecemos nuestras cocinas con sabores auténticos, sino que también contribuimos a la restauración de nuestro planeta y al bienestar de nuestras comunidades.